国内出荷量わずか1%の希少品種の苺「よつぼし」。 その中でも、厳選して赤く完熟し、キラキラ輝いている糖度13度以上、大きさ3L以上のものだけがフレッシュ苺 四重奏。
そして「一年中よつぼし苺が食べたい」というお客様のご要望にお応えし、フリーズドライ苺 四重奏が新登場。 苺を加熱せずに、香りや彩り、栄養素はそのまま残し、水分だけを取り除くフリーズドライ製法によりお届けします。
懐かしい甘さ、程よい酸味、豊かな香り、によるコクある美味しさ
国内出荷1%未満の希少品種「よつぼし」
専門生産者によるこだわり栽培
余韻の残る究極のハーモニー 居心地の良い空間の愉しみ
非日常感-夢と憧れ
彩りと味わいのある生活
品のあるシックな色合い
宝石のような苺が飾り物になる八角瓶
世界に一つしかないサービス(手書きメッセージ、押し花)
赤く完熟し、キラキラ輝いている糖度13度以上、大きさ3L以上、形が良く、キズがない苺を厳選
完熟、糖度10度以上、キズなく彩り豊かな見栄えの良いホール苺を厳選
フリーズドライで昇華して更に濃縮
シュガー/甘酒商品は、グラニュー糖1kgに生500g相当の割合でフリーズドライ果肉パウダーをブレンド
一般生菌、真菌など、安心安全なサンプル検体検査
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